© 2019 Zwirs wijn B.V.

Natuur wijngaard

 

Wij geloven in de kracht van het ecosysteem. Door het bodemleven te versterken worden onze druivenplanten weerbaarder en is het niet nodig om chemische middelen te gebruiken. We gebruiken biodiversiteit om plagen tegen te gaan. In een monocultuur krijgen plagen snel de overhand. Door te zorgen voor genoeg natuurlijke vijanden krijgen de schadelijke schimmels en insecten nooit de overhand. Daarom zorgen we bijvoorbeeld door middel van bloemenstroken voor een grote hoeveelheid verschillende insecten. Hiervoor zijn we een initiatief begonnen met de provincie Noord Holland waarbij we op grote stukken land in de buurt van de wijngaard de natuur diversifiëren en zorgen voor een grote verscheidenheid van bloeiende plantensoorten.

Ook in de rijen zorgen we ervoor dat en niet één soort gras staat zoals bij het meeste grasland het geval is. Verschillende soorten klavers bloeien en trekken daarmee insecten, klavers binden ook stikstof wat in de bodem komt en zorgt voor natuurlijke bemesting. Onze schapen gebruiken we als grasmaaiers en hun ontlasting zorgt ook weer voor een ideale bemesting waarbij de open bodemstructuur in stand blijft.

Lees binnenkort meer over onze initiatieven om de natuur wijngaard verder uit te bouwen.

December 2019

Familie Zwirs